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每次烤吐司,都會烤成山形的,總覺得賣相較佳,會加分。

這次想嘗試紅茶吐司,覺得跟山形不搭,所以做了帶蓋吐司

帶蓋紅茶吐司



上色不夠,好白喔!!

我有把紅茶細渣也打進麵糰,所以會有點點黑的在裡面。

可惜的是明明發酵的時候,紅茶味四溢,但一烤完只剩牛奶吐司的味道。

同好說,要用立頓牌的紅茶,才會比較夠味!!

有機會再試試看囉!!